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Lecker
Kennen Sie das?
Man möchte etwas Gesundes essen, geht in den Supermarkt und steuert die Gemüseabteilung an. Doch das meiste Zeugs dort ist eher labbrig und macht weder einen frischen noch knackigen Eindruck.
Man nimmt dann doch ein paar Paprikaschoten mit - irgendwas muss man schließlich essen - und es sollen nicht schon wieder Möhrchen sein.
Zuhause wäscht man das Gemüse gründlich ab und doch hat man beim Essen einen chemischen Geschmack im Mund.
Auch im Bioladen welkt das Gemüse oft vor sich hin. Und nicht jeder hat einen Bauernmarkt vor der Tür.
Wir waren also auf der Suche nach Alternativen.
Mal was anderes essen, was ganz Frisches, wo man richtig mit Appetit zuschlagen kann - so geisterte es uns im Kopf umher.
Wir googelten und fanden das hier:
http://www.lehr-speisepilzkulturen.de/
Sie bieten nicht nur Substrate sondern auch Frischpilze an. Und die sind wirklich der Hammer. Sie werden geerntet, gehen sofort in den Versand und sind i.d.R. am nächsten Tag da.
Mindestabnahmemenge sind zwar 2 kg, doch da die Pilze so frisch sind, kann man sie gut für ein paar Tage aufheben und verteilt essen - oder einfrieren.
Die Kiste Austernpilze in Bio-Qualität ! kostet z.B. nur 19 Euro. Dafür bekommt man superfrische Ware, die man wirklich sehr genießen kann, wie wir selbst seit einigen Monaten ausprobiert haben. Die Kiste kam auch an heißesten Sommertagen gut gekühlt.
https://www.biopilzshop.de/Frischpilze/Privatkunden/
Und das beste daran: Jedes Schnitzel aus Pilzen (statt mit Pilzen) ist ein echter Beitrag zum Tier- und Umweltschutz.